- Cepell blanc 2022
- Cepell Rosat 2022
- Cepell Negre 2021
- La Creueta 2019
- Avi Ton 2021
- Eudald Brut Rosat
- Eudald Brut Nature
- Eudald Reserva Brut Nature
- Innat - Sense sulfits
- Armilar
- Mil·lenni
- Eudald Brut
- Eudald Semisec
- Brima 2019
- Martina Brut Nature

-
Diversió
Merlot i Pinot Noir de la vinya l’Olivera, de terra calcària argilosa i que ens dóna una baixa producció, amb la qual es poden obtenir unes aromes molt afruitades.
Varietat: Merlot i Pinot Noir
Terrer: vinyes pròpies d’agricultura ecològica situades a Subirats.
D. O. Penedès.
Grau alcohòlic: 11.5º -
Elaboració
Maceració a 10ºC durant 24 hores i fermentació a baixes temperatures.
-
Nota de tast
De color cirera pàl•lid, molt atractiu i suggeridor.
En nas, és de gran potència i persistència amb sensació de frescor. Inicialment apareixen amb molta facilitat tot un ventall de fruits vermells: groselles, maduixes, cireres, mores, etc.
En boca, ens trobem amb un rosat amb cos i equilibrat, amb un final consistent, senyal de la potència i llarga vida d’aquest vi. Tornem a trobar totes les aromes de fruits vermells que hem trobat en nas, però predominen la maduixa i la cirera.
-
Maridatge
Tonyina fresca amb ceba, pebrots i tomàquet
Pasta amb fons de tomàquet i verdures
Pasta amb mozzarella, orenga i oli d’oliva
Pasta amb salsa de tomàquet i formatge fresc
Paella de verdures, pollastre, conill o peixos blaus
Verdures escalivades