Recentment s’ha publicat l’esperat Catalonia Sparkling Report 2026, l’informe anual on el Master of Wine Tim Atkin analitza els millors vins escumosos del país: Tres dels nostres caves han assolit els 91 punts.
A més, Atkin ens ha inclòs a la seva exclusiva "The Buyer's List" (la llista de recomanacions de compra), definint-nos com:
"Family Cava estate with fragrant, refreshing wines" > (Celler familiar de Cava amb vins fragants i refrescants).
Tres vins, una mateixa excel·lència: 91 punts Atkin
Aquest reconeixement reafirma la nostra aposta per l'elaboració artesanal i el respecte al territori. A continuació, us detallem les valoracions del panell de tast:
Eudald Brut Nature Reserva 2023
L’Eudald ha estat descrit com un escumós "jocós, floral i amb notes de préssec". Atkin destaca el seu caràcter rodó i ple, amb pinya brillant i detalls pebrats que recorren un paladar seriós i complex.
- Veredicte: "Divertit i viu, però amb prou profunditat per satisfer."
Armilar Gran Reserva 2022
Provinent de les nostres vinyes velles de Xarel·lo, Macabeu i Parellada, l'Armilar destaca pel seu nas distintiu de menta i caramel sobre un fons de pa torrat.
- Veredicte: "Un paladar notablement cítric (llima) i substancial, que mostra una gran concentració i evolució."
Milenni 2021
Aquest cupatge de Xarel·lo, Macabeu i un 30% de Chardonnay destaca per ser un estil brillant i enfocat. Les notes de mel floral, fonoll i fruita seca es combinen amb un cor suculent de fruita groga i matisos de comí.
- Veredicte: "Aproximable, elegant i amb una amargor suau molt característica."
Per què són rellevants les puntuacions de Tim Atkin?
El Catalonia Sparkling Report és una de les guies de referència per al sector dels vins escumosos a Catalunya. Que un Master of Wine com Tim Atkin reconegui la consistència de la nostra gamma amb puntuacions de 91 punts reafirma el nostre compromís amb l'excel·lència vitivinícola.
Vols tastar els millors escumosos segons Tim Atkin? Visita la nostra botiga online i descobreix les anyades premiades.
